美味しく健康に!良い機能をもたらす機能性チョコレート5種
ここ数年、健康を意識した商品が数多く販売されています。
中でもチョコレートは、そうした健康に良い効果をもたらす機能を持たせた商品が多く登場しています。
今回は多くの機能性チョコレートの中からおすすめのシリーズを5種紹介します。
GABA シリーズ — グリコ
- ミルク
- ビター
- フォースリープ まろやかミルク
- 塩 焦がしミルクテイスト ※期間限定
- ちょい食べパック ミルク ※期間限定
機能性チョコレートの中でも圧倒的な知名度を誇るグリコのGABAシリーズ。
γ(ガンマ)-アミノ酪酸というアミノ酸の一種である成分が含有されています。
もともとチョコレートにはγ-アミノ酪酸が含有されていますが、このGABAシリーズにはさらにγ-アミノ酪酸を濃縮したパウダーを投入して、高い効果が得られるようになっています。
一時的・心理的なストレスの低減に効果があるミルクとビター、睡眠の質を高める効果が期待できるフォースリープのほか、期間限定の味なども販売されています。
LIBERA シリーズ — グリコ
- ミルク
- ビター
- アイサポート ミルク
- カカオ50
- ちょい食べパック ミルク ※期間限定
GABAシリーズと同じくグリコから販売されている、こちらも代表的な機能性チョコレート。
甘いものなどを食べるときに気になる糖や脂肪ですが、LIBERAはこの糖や脂肪の吸収を抑える効果があるとされています。
LIBERAに含まれている「難消化性デキストリン」という食物繊維が糖や脂質の吸収を抑える効果があるため、チョコレートを食べながらも、食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇を抑えることができるとされています。
通常の糖や脂肪の吸収を抑える効果があるミルクやビターのほかに、苦みと甘みのバランスがちょうど良いカカオ50、目の疲労感軽減に効果があるアイサポートなども販売されています。
カカオサプリ シリーズ — ブルボン
- ソイプロテイン
- 鉄
その名の通り、栄養素を摂取できるサプリメント効果を持ったチョコレートのカカオサプリ。
たんぱく質が摂れるソイプロテイン、鉄分が摂れる鉄の2種類が登場しています。
ソイプロテインは1袋に豆乳200ml分のたんぱく質が配合、大豆ペーストが練りこまれたチョコレートの中に、大豆パフが入っています。
鉄には1袋に1/3日分の鉄が配合されています。体内に吸収されやすいヘム鉄が配合された、ほんのり苦いビターチョコレートになっていて、おいしく栄養も摂取できます。
オリゴスマート シリーズ — 明治
- ミルクチョコレート
- ミルクチョコレートパウチ
- マイルドビターチョコレート
甘いものを食べると気になるカロリー。オリゴスマートは、砂糖の代わりに一部をフラクトオリゴ糖に置き換えることで、きちんと甘さを感じつつも、低カロリーかつ糖の吸収を抑えることができるチョコレートです。
フラクトオリゴ糖は砂糖の半分のカロリーであり、糖として吸収されない性質を持っています。それでいて砂糖に近い味わいなので、健康に気を使いながらもおいしく食べられます。
味はミルクとビターの2種類。公式サイトではオリゴスマートを使ったレシピも掲載されています。
TANPACT シリーズ — 明治
- ミルクチョコレート
ヨーグルトやドリンクなどさまざまな食品で展開され、おいしくたんぱく質が摂れるTANPACTシリーズ。チョコレートでも展開されています。
TANPACTのチョコレートには、乳たんぱく質が1袋あたり5g配合されています。これは同社が販売している通常のミルクチョコレートと比較して、2.6倍もの量が配合されていることになります。これにより、たんぱく質不足を補えるようになっています。
最後に
話題の機能性チョコレートを5種類紹介しました。
仕事のお供に、ちょっとしたおやつに、ぜひいかがでしょうか?