新宿でおいしいヴィーガン料理が食べられるお店５選

ヴィーガン料理とは

ヴィーガン料理とは、肉や魚、卵、乳製品、またゼラチンやはちみつなどの動物性食品を一切使わず植物由来の食材のみを使って作られた料理のこと

動物性の食材を使わないというとどうしてもヘルシーで物足りなさがあったり、野菜たっぷりなメニューをイメージしがちですが、大豆などから作られたお肉のようなプラントベースミート（代替肉）や、植物性ミルクから作ったチーズ、クリームなど、ガッツリ食べたい時にも満足感が得られるメニューを提供しているお店も揃っています。

そんなおいしいヴィーガン料理を新宿で食べられるお店をピックアップしてみました。

PLANT BASED TOKYO(プラントベースドトウキョウ)

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概要

新宿西口にある新感覚アメリカンフードホール『FOOD HALL BLAST! TOKYO』内にある、地球とカラダにやさしい植物由来の食材を使ったヴィーガン料理のお店。
まるで本物のお肉のように楽しめる大豆ミートを使ったキーマカレーやラザニア、ソイウニを使ったウニクリームパスタなど、植物由来の食材を使ったヘルシーな料理を食べることができます。

店舗情報

住所: 東京都渋谷区代々木2-7-2 FOOD HALL BLAST! TOKYO 1F
アクセス: JR新宿駅南口より徒歩3分
営業時間: 11時～23時(L.Oフード22:00 ドリンク22:30)
公式HP: https://www.plantbasedtokyo.jp/

Mr.FARMER(ミスターファーマー) 新宿ミロード店

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概要

｢美と健康は食事から」をコンセプトに、シェフが選んだ野菜をふんだんに使ったお野菜カフェ。植物性の食材のみを使ったヴィーガンメニューは大豆ミートのパテを使ったバーガーや、すべて植物由来の食材を使ったケーキなどがあり、よりガッツリ食べたい人にはビーフやチキンなどタンパク質豊富な動物性食材を使ったメニューも提供しています。

店舗情報

住所: 東京都新宿区西新宿1-1-3小田急新宿ミロードモザイク通り
アクセス: 新宿駅南口から直結
営業時間: 10:00～22:00（食事メニュー提供は11時～）
公式HP: https://mr-farmer.jp/ja/

Kiboko(キボコ)

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概要

オーガニック食材を使用して美味しくパワーのあるお料理を提供しているキボコ。新宿の喧騒を忘れてゆっくり過ごすことができるこじんまりとした大人向けのお店です。
大人気のパクチー餃子や卵を使用していないスパニッシュオムレツなど、お酒にピッタリのオーガニック料理をいただけます。

※座席チャージとして2,200円(税込)のKiboKoプレート(おつまみ10種盛り合わせ)がオーダー必須となっています。

店舗情報

住所: 東京都新宿区新宿2-5-8 志村ビル 4Ｆ
アクセス: 新宿三丁目駅C4出口から徒歩1分
営業時間: 水～土18：00～23：00(L.O.21:00)
公式HP: https://www.vegan-kiboko.com/

Green Italian TORCIA(グリーンイタリアントルチャ) 伊勢丹新宿店

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概要

新宿伊勢丹にあるヴィーガン対応のモダンイタリアンレストラン。
プラントベースミートを使ったバーガーやピザ、パスタなどのヴィーガン対応のお食事メニューやデザートのほか、動物性食材を使用しているメニューも提供されています。
伊勢丹の中庭を眺めながらお食事を楽しめる落ち着いた雰囲気のお店です。

店舗情報

住所: 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館 7F
アクセス: 新宿駅東口より徒歩5分
新宿三丁目駅より徒歩1分
営業時間: 11:00～22:00（L.O.21:00）
公式HP: https://chayam.co.jp/restaurant/torcia/

Wired bonbon(ワイアードボンボン)

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概要

提供されるスイーツはすべて100％植物性の食材を使っているというヴィーガンスイーツがメインのカフェ。
フォトジェニックなオリジナルパフェやクレープ、ケーキのほか、沖縄の島豆腐を使ったタコライスや野菜のうまみたっぷりのカレーなどお食事メニューもいただけます。

店舗情報

住所: 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1 6F
アクセス: 新宿駅南口から直結
営業時間: 11:00～21:00(L.O.20:00)
公式HP: https://www.cafecompany.co.jp/brands/bonbon_shinjuku/

日常的にヴィーガン料理を楽しもう

菜食主義のベジタリアンやヴィーガンを意識していない人でも、みんなが同じ席について一緒にお食事を楽しめるおいしいと評判のヴィーガン料理のお店を紹介しました。
これまで大豆ミートなどヴィーガン対応メニューを食べたことがない方でも、一度食べたらきっとまた行きたくなるお店ばかりです。ぜひ試してみてください。