グルメ

【意外と万能】柚子胡椒の美味しい使い方6選

投稿日:2019年5月14日 更新日:

ピリッと爽やかな味わいで、好きな人も多い柚子胡椒。みなさんは、普段どんなふうにこの調味料を使っていますか?買ったものの、あまり使うことなく冷蔵庫の奥に眠らせている…という方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、柚子胡椒の美味しい使い方をご紹介したいと思います。意外と万能な柚子胡椒、使わないともったいないです!

①餃子

餃子
餃子にはお酢+醤油+ラー油が基本だと思いますが、柚子胡椒もイケます。リンガーハットで餃子を注文すると一緒に柚子胡椒が出てきますよね。変わり種餃子を作るのはめんどくさいけど、たまには違った味で食べたい…という方におすすめです。

②鍋

鍋
ちゃんこ鍋やレモン鍋など、塩系の鍋におすすめ。一気に味の雰囲気が変わります。鍋全体に直接柚子胡椒をかけるのではなく、取り皿に具材やスープを取ってからつけましょう。

③おでん

おでん
おでんにも合います。カラシや味噌の代わりにどうぞ。

④パスタ

パスタ
「柚子胡椒にパスタ!?」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。しかし、柚子胡椒を使うと和風のパスタに早変わり!和風ペペロンチーノ、と言ったら分かりやすいでしょうか。

おすすめのレシピ→【簡単!!カフェパスタ】ベーコンのゆずこしょうスパゲッティ|山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

⑤焼き鳥

焼き鳥
焼き鳥というか、鶏肉にすごく合います!焼き鳥の場合は塩味にしてください。いつもは七味や一味をつけて食べるという方も、たまには柚子胡椒に変えてみてはいかがでしょうか。

⑥天ぷら

天ぷら
揚げ物でしたら天ぷらにも合います。九州では普通に食べられている食べ方なんだとか。おすすめの食べ方は、塩+柚子胡椒または天つゆ+柚子胡椒。

最後に

食べてみたい!と思う柚子胡椒の使い方は見つかりましたか?麺類なら、パスタ以外にはうどんやそうめんにも合います。また、ポン酢をつけて食べる食べ物でしたら基本何でも合うと思います。柚子胡椒は意外といろいろなものに合うので、ぜひ試してみてください!

-グルメ

関連記事

当たる電話占いランキングBEST5

当たる電話占いランキングBEST5【不倫・復縁相談】

手軽に電話一本で占い鑑定がしてもらえると人気の電話占い。その人気も相まって、電話占いサイトは年々増加しています。 そうなると気になるのは「どのサイトが使いやすいの?」「どのサイトが当たるの?」という点 …

【京都】おしゃれで可愛い♡SNS映えする京スイーツ

古き良き日本の街並みを堪能でき観光スポットとしても人気のある「京都」そんな京都で味わう事ができるオシャレで可愛いスイーツを紹介したいと思います。 京生麩のお店 愛麩 View this post on …

高円寺で美味しい国産クラフトビールが飲めるお店3選!

高円寺に来たら是非訪れたい、美味しい国産クラフトビールが飲めるお店をご紹介。どのお店もJR高円寺駅から徒歩5分以内で行けるお店です。 ①ビアカフェ萬感 出典:ビール|ビアカフェ萬感 まず最初にご紹介す …

カリッ!ザク!ホクホク!?カルビーの自信作【ポテトデラックス】は満足度も3倍!

4/13から発売、【ポテトデラックス マイルドソルト味】 厚みが通常のポテトチップスの3倍もあり、2018年に新潟県や長野でテスト販売されていた商品が、満を持して販売エリアを拡大し、東京など1都10県 …

じゃがりこの日特別企画!編集部が選ぶわたしの一番好きな味

10月23日、今日は何の日か知っていますか? 今日はみんな大好き!カルビーのじゃがりこの日です! 大人気のお菓子、じゃがりこは現在までになんと100種類以上の味が登場しています。 そこで、今回はじゃが …