グルメ

【意外と万能】柚子胡椒の美味しい使い方6選

投稿日:2019年5月14日 更新日:

ピリッと爽やかな味わいで、好きな人も多い柚子胡椒。みなさんは、普段どんなふうにこの調味料を使っていますか?買ったものの、あまり使うことなく冷蔵庫の奥に眠らせている…という方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、柚子胡椒の美味しい使い方をご紹介したいと思います。意外と万能な柚子胡椒、使わないともったいないです!

①餃子

餃子
餃子にはお酢+醤油+ラー油が基本だと思いますが、柚子胡椒もイケます。リンガーハットで餃子を注文すると一緒に柚子胡椒が出てきますよね。変わり種餃子を作るのはめんどくさいけど、たまには違った味で食べたい…という方におすすめです。

②鍋

鍋
ちゃんこ鍋やレモン鍋など、塩系の鍋におすすめ。一気に味の雰囲気が変わります。鍋全体に直接柚子胡椒をかけるのではなく、取り皿に具材やスープを取ってからつけましょう。

③おでん

おでん
おでんにも合います。カラシや味噌の代わりにどうぞ。

④パスタ

パスタ
「柚子胡椒にパスタ!?」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。しかし、柚子胡椒を使うと和風のパスタに早変わり!和風ペペロンチーノ、と言ったら分かりやすいでしょうか。

おすすめのレシピ→【簡単!!カフェパスタ】ベーコンのゆずこしょうスパゲッティ|山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

⑤焼き鳥

焼き鳥
焼き鳥というか、鶏肉にすごく合います!焼き鳥の場合は塩味にしてください。いつもは七味や一味をつけて食べるという方も、たまには柚子胡椒に変えてみてはいかがでしょうか。

⑥天ぷら

天ぷら
揚げ物でしたら天ぷらにも合います。九州では普通に食べられている食べ方なんだとか。おすすめの食べ方は、塩+柚子胡椒または天つゆ+柚子胡椒。

最後に

食べてみたい!と思う柚子胡椒の使い方は見つかりましたか?麺類なら、パスタ以外にはうどんやそうめんにも合います。また、ポン酢をつけて食べる食べ物でしたら基本何でも合うと思います。柚子胡椒は意外といろいろなものに合うので、ぜひ試してみてください!

-グルメ

関連記事

当たる電話占いランキングBEST5【不倫・復縁相談】

手軽に電話一本で占い鑑定がしてもらえると人気の電話占い。その人気も相まって、電話占いサイトは年々増加しています。 そうなると気になるのは「どのサイトが使いやすいの?」「どのサイトが当たるの?」という点 …

喉の痛みによく効く!おすすめのはちみつのど飴3選

喉の痛みにははちみつがよく効きます。今回は、筆者が独断と偏見で選んだおすすめのはちみつのど飴を3つご紹介します。風邪を引いた時、喉を痛めている時に舐めたいはちみつのど飴はこれ! ①はちみつ100%のキ …

銀座エリアでおすすめのクラフトビール専門店3選!

銀座・有楽町・東京駅付近のエリアでおすすめの、美味しいクラフトビールが飲めるお店をご紹介します。某人気ドラマでも取り上げられた、今注目のクラフトビールを銀座エリアで楽しみませんか? ①クラフトビアバル …

中野で美味しいケーキが食べたい♡おすすめパティスリー3選

中野で美味しいケーキ屋さんをお探しの方におすすめしたい、中野・高円寺エリアでおすすめのパティスリーをご紹介します! どのお店も中野駅からは少し遠いですが、行ってみる価値はありますよ!! ①パティスリー …

銀座・有楽町で美味しい麻婆豆腐がいただけるお店3選!

銀座・有楽町エリアで美味しい麻婆豆腐がいただけるお店をご紹介します。麻婆豆腐以外の人気メニューも合わせてご紹介していますので、参考にどうぞ。 ①陳家私菜 有楽町店 出典:こだわりの秘密 まず最初にご紹 …

8月の占い

コツコツ努力を続けることが成功への近道。