ふわっふわ！とろっとろ！「VERY FANCY」でふわとろパンケーキ体験♡ ※閉店

近年、女子に人気のスイーツといえばパンケーキ！
ふわふわパンケーキやしっとりパンケーキを求めて、長い列に並んだことがあるという女性も少なくないのではないでしょうか。

今回はそんなパンケーキ好きの女子必見！ふわふわとろとろ、新食感のパンケーキのお店をご紹介します！

VERY FANCY

今回ご紹介するのはVERY FANCYというお店。大阪発のとろけるパンケーキとして有名なこのお店、行ったことがある人もいるかもしれません。
大阪ではこのとろけるパンケーキを求めて大行列もできていたというVERY FANCY。現在は大阪、札幌、小倉、越谷、代官山、渋谷の6店舗を展開中。行列に並んでまで食べたいパンケーキが大阪以外でも味わえます。

こだわりの小麦粉

そんなVERY FANCYで使用している小麦粉は、小麦粉の粒子が細かく均一に作られ、タンパク量が最も低いという最高級の薄力粉を使用しています。
こだわりの小麦粉に自家製チーズ、アルミニウム不使用のベーキングパウダー、バターミルクを使用したパンケーキはしっとりでふわっふわ、とろける新食感のパンケーキとなっています。

VERY FANCY/SPRING MOON

そんな新食感のパンケーキを食べてみたい！と思った筆者が訪れたのはVERY FANCY関東初上陸となったVERY FANCY/SPRING MOON。
埼玉県越谷市にある大型ショッピングモール「イオンレイクタウン」内にある店舗です。
イオンレイクタウンmoriの2階にあるSPRING MOONという雑貨店に併設されるという形で展開されています。

VERY FANCYのメニュー

スイーツパンケーキ

お食事パンケーキ

なんとVERY FANCYには甘いスイーツパンケーキだけではなく、朝食や夕食などにもピッタリなしっかりと食べれるメニューもあるんです！
食事系メニューには全てサラダがついてくるので、女性は嬉しいですね！
朝から夜までいつ来ても満足できるメニューが揃っています。

実食！

数々のパンケーキメニューの中から今回筆者が注文したのはティラミス。
チョコレートが練り込まれているパンケーキに、マスカルポーネチーズ、ココアパウダーとティラミスの味わいが楽しめるパンケーキです。なんとバニラアイスもついてきます。

注文時に「焼き上げるのに20分くらいかかる」と言われました。注文してから一枚一枚丁寧に焼き上げるため、出来上がりまで時間がかかるのだそうです。実際、出来上がったパンケーキが運ばれてくるまで25分かかりました。

パンケーキはふわふわとろとろ！とっても柔らかいのでフォークで刺すのも一苦労(笑)
噛む必要もなく、まるで飲めるような柔らかさのパンケーキで、「これならいくらでも食べれちゃう！」と思いました。
しかし食べ終わる頃には結構お腹いっぱいに……。いくらふわふわとろとろのパンケーキでも粉ものといえば粉もの。しっかりとお腹に溜まります。

パンケーキだけで食べるのも、マスカルポーネチーズをたっぷり乗せて食べるのも◎。ですが、バニラアイスと一緒に食べるのもおすすめ！ひんやりしたバニラアイスがチョコレート生地のパンケーキとよく合っていました。

今回はチョコレート生地のパンケーキをいただきましたが、今度はシンプルなプレーンを味わってみたいところ。お食事パンケーキも気になります！

最後に

VERY FANCYは今回紹介した越谷以外にも、大阪、札幌、小倉、代官山、渋谷に店舗があります。
季節限定のメニューなどもあり、いつ訪れても満足できるパンケーキ屋さんです。
ぜひ、お近くの店舗でふわとろ新食感のパンケーキを体験してみてくださいね！

※メニューや料金、時間などの情報は2017年4月の情報です。来店の前にご自身で確認していただくことをおすすめします。