広島に行ったら食べるべし！美味しいお好み焼き４選

お好み焼きというとキャベツや小麦粉、卵などを混ぜて焼くイメージですが、広島のお好み焼きはぐじゃぐじゃには混ぜず具材を層のように重ねて焼きます。
そして、麺が入っているのが特徴です。麺が入っていると食べ応えもあり、とても美味しいですよね。

そこで今回は広島に行ったら是非、食べてほしいお好み焼きを紹介していきたいと思います。

みっちゃん総本店　八丁堀本店

出典：お好み焼　みっちゃん総本店

開店前からすでに行列ができている程、人気の「みっちゃん」は広島流お好み焼きの海の親ともいわれています。

キャベツは季節やその日の状態によって切り方を変えており、芯の硬い部分は細く柔らかい部分はふと目にすることで食感にばらつきがなくおいしいお好み焼きになっています。

カウンター席もある為、1人でも入りやすく食べ応えのあるお店です。また、ミニサイズもある為、お子様や女性にもおすすめです。また、2019年1月29日に東京新橋店がオープンしております。

お好み焼き　てっちゃん　本店

出典：お好み焼きてっちゃん　本店

三原駅のすぐ近くにある人気店です。昭和38年創業の三原市内においても最も老舗のお好み焼き屋さんで、鳥もつ入りのお好み焼きで知られる三原市のご当時お好み焼き「三原焼き」発祥のお店でもあります。

麺入りのお好み焼きを関西風の呼び方「モダン焼」と呼ぶのも三原市内の特徴だそうです。

食べログでも一番の人気で常に満席！広島風のお好み焼きとは違った味で楽しめます。是非、三原市へいった際はいってみてはいかがでしょか。

広島名物お好み焼き　麗ちゃん

出典：広島名物お好み焼き麗ちゃん

広島のお好み焼きのお店の中でも行列のできるお店で、戦後から続く老舗の味を楽しむ事ができます。

待っている間にメニューを決めるシステムです。麗ちゃんでは「スペシャル（生イカ・生エビ）｝が人気！ソースも甘口・辛口の２種類から選ぶ事ができます。

駅ビル内にあるので、テイクアウトで注文して時間になったら受け取る事もできます。新幹線を降りた後にすぐ行ける近さです。

薬研堀 八昌

出典：ひろしま観光ナビ

広島のお好み焼きを超有名にしたお店「薬研堀 八昌」

有名人も数多く来店し、行列も絶えまない人気店になります。食通で知られているアンジャッシュ渡部建さんもブログで紹介しているお店になります。

４名様以上で予約ができるので、予約をしていく事をおすすめします。レジェントと呼ばれるほどの人気店でハードルがかなり上がってしまいますが、それを超えるほどの美味しさです。